酥脆Q弹黄金地瓜球

酥脆Q弹黄金地瓜球，赞！

地瓜球是台湾的叫法，马来西亚我们叫番薯蛋。哈哈！

妈妈那天冬至买了3个颜色的地瓜还没用完，璇妈就来做了这个地瓜球。真的好好吃喔。而且冬至剩下的糯米粉又可以消掉。呵呵

材料：

去皮蒸熟的地瓜（番薯）  --------- 220g 
细糖  ---------------------- 20g  
木薯粉  --------------------- 100g
糯米粉 ---------------------- 55g
水 ---------------------------- 60g（如果觉得粉团不會很干就不用加那么多水）


做法：
1. 将去皮地瓜蒸熟後，趁热加入细糖拌勻至糖溶化，再加入木薯粉、糯米粉，拌勻成地瓜粉团

2. 把地瓜粉团搓圆，就可以入油锅中炸

3. 在炸的時候，地瓜球外观稍微变色時，就要用锅铲去压它，这样地瓜球才会膨胀    起來（大约压個4~5次），当地瓜球变成金黃色的時候就可以起锅咯 !!!

** 喜欢吃芝麻的，可以在地瓜表面沾上一点芝麻，地瓜球会有另一番味道。
**不用细糖可以用黄糖或蔗糖，地瓜球会更香。
**地瓜球也可以加一些椰丝，口感一样好吃。

罗汉果 吉饼 蜜枣水

最近天气不好，要多一点喝凉茶润一润喉。璇璇也爱喝，甘甘甜甜的，好喝。

这次的凉茶和上一次分享的止咳化痰凉茶有一点不同。上一次的是川贝百合吉饼炖冰糖水梨。里面有吉饼、南杏北杏、川贝母、吉饼、蜜枣、百合、无花果和雪梨。这次的是罗汉果炖吉饼蜜枣沙参凉茶，里面有罗汉果、吉饼、沙参片、无花果、蜜枣、南杏北杏。这个凉茶是我去药材店跟他讲喉咙痛吃的。他就包了一包RM6.00给我。我放了4碗半水小火炖了2-3个小时。不需要在下冰糖了，因为已经很甜了。这一煲可以几个人喝。

龙眼黑枣党参红枣茶

中医西医都说我不够血,血压很低 =_=

今天就煲这个补品补补血一下。

补血补品里的材料有红枣、蜜枣、黑枣、党参、枸杞子、龙眼干。家里没了北芪，不然可以加2片下去。我是不怕热的，所以喝多少都ok。

璇妈凉茶上报了

我璇璇的止咳化痰甜品的 《川贝百合吉饼炖冰糖水梨》 被 新生活报 在11月23日星期六 登出来啦，哈哈~~~

原文来自：
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151720511283773&set=a.10151519547058773.1073741827.686518772&type=3&theater

1岁5个月27天@璇璇的止咳化痰甜品〜川贝百合吉饼炖冰糖水梨。

家里在装修，璇璇遗传到爸爸妈妈鼻子敏感，所以伤风咳嗽了。妈咪今天就炖了这个川贝百合吉饼炖冰糖水梨给她止咳。她很喜欢，甜甜的很好喝。她喝了半碗还吃了2片炖水梨，还一直要喝Gotgot。我就倒进奶瓶给她当白开水喝。喝这个好过喝咳嗽药。吃太多西药不好，喝了会一直要睡觉，整个人一直很累。璇璇连续喝了2天就好了，完全没吃过西药。不过这个要看各人体质，因人而异哦。

家里有人咳嗽或喉咙痛的，一定要试这个哦。我老公每次喉咙不舒服，他都会要求我炖这个给他喝的。这个没有分一天要喝几次，反正它本身没有药性，喝了可以润喉润肺。大人小孩都可以喝哦^^

饭后甜品（不是炖来给咳嗽喝的）
水梨2粒、龙眼干，雪耳、百合、冰糖适量，水适量（喜欢喝水的可以多一点），Slow Cooker或煲汤锅隔碗炖2-3小时。

图里面的是璇璇喝的（咳嗽喝的）
水梨1粒（切片）、红枣2粒（如果不要放红枣，蜜枣也可以，蜜枣1粒），百合少许、川贝母（要买特级的，给小孩吃的，不要买便宜的，我买1两S$30可以做5次）、无花果2粒、吉饼1个、南杏北杏（各1小汤匙）、几粒冰糖（不放也可以）、3碗水用Slow Cooker或煲汤锅隔碗炖2-3小时。如果自己不会，可以去药材店跟他们说咳嗽喉咙不舒服喝的，他们会帮你配的。


**** 还有还有，对不起各位，我不是医生，很多东西我也不大清楚。只是这个补品对我的老公和璇璇喝了有效我才分享给大家的。如果你们有什么疑问，麻烦请大家去问药材店。。谢谢哦！

7彩缤纷3色维尼面汤

1岁2个月14天
璇璇@午餐~~ 7彩缤纷3色维尼面汤

很久没有Post璇璇的副食品了。这个小坏蛋最近不懂发生什么事什么不爱吃。每次喂她吃的时候，她总是一直甩头大喊不要。真伤脑筋！也许她厌倦了我准备的食物（粥）。

昨天去逛超市看见小维尼3色面挺可爱的又营养（3个颜色都不同味道：原味,番茄味，菠菜味），就灵机一动买了今天煮给她吃看看开到她的味蕾吗。结果，她超爱吃。除了汤很有味道之外，面的卖相看起来也蛮诱人的，5颜6色的。这碗面开到了她的食欲哦，不枉我心机，她吃完整碗，还吵要再添。

7彩缤纷3色维尼面汤

准备材料：
红萝卜(切丁)、红番茄(切丁)、玉米、鸡胸肉(切丁再腌制少许胡椒粉和盐)、包菜(切丁)、小白菜(切丁)、小玉菇（串热水）、珍珠豆、3色维尼面。

1. 先用珍珠豆、玉米、红萝卜和包菜熬汤。加少许盐。
2. 然后放鸡胸肉、小玉菇和3色面面。
3. 中火煮大概7分钟。
4. 最后加入小白菜就可以了

当当......营养又好吃的7彩缤纷3色维尼面汤就这么简单的呈现咯

璇璇开始自己吃了

璇璇12个月
肮脏猫(~_~;)

小坏蛋不要我喂她吃，硬硬要自己吃，还喂回我。晕

珍珠豆菜心玉米芯干贝鱼粥

11个月1天

小璇今天的晚餐：珍珠豆、菜心、午鱼、干贝、玉米芯。附上一碗蔬菜汤。Yummy！粥很甜哦！丰富又营养！

马铃薯红萝卜豆腐菜心粥

10个月4天〜璇璇的午餐

昨天煮了马铃薯红萝卜豆腐菜心粥，小璇吃的干干净净，今天就换一下口味〜马铃薯红萝卜玉米苋菜粥。

同样做法：红萝卜切碎，马铃薯切块，玉米去粒，菜梗我没丢掉跟粥一起粥，菜叶就用热水快煮然后拿去blend,过后就把blend好的菜放进粥。

她吃完耶。开心开心。玉米盖掉菜的味道，甜甜香香滑滑，不错吃哦。Emmmm，yummulicious*\(^o^)/*

红萝卜马铃薯豆腐菜心粥

10个月3天~璇璇的午餐

昨天我喂她吃蔬菜Cereal，她给我一副恶心的样子。看来她开始会挑食了。我当然不会让她啦。今天一早就赶紧去巴刹买食材回家煮给她吃。

今天小璇的粥我放了红萝卜、马铃薯、豆腐、主要是菜心。我把红萝卜和马铃薯切碎和珍珠米一起煮。粥好了过后我就放入豆腐一小块。然后小火慢慢搅均匀。菜心我就用热水快煮，熟了拿去Blend。Blend了再放进粥里面拌匀一起拿过她吃。我没有blend完所有东西，我只blend菜心。其他的我只切碎，10个月了有牙子咬了。

我以为她会不喜欢。结果她吃完半碗。我也有那一些来吃，真的挺香的。豆腐味盖过蔬菜味了啦，一点菜味都没有，不怪她会吃完啦。呵呵，喜欢就好。

以后妈妈我不能偷懒，一定要细心点，不然要是她挑食了，我就是罪匪祸首(｡-_-｡)

红萝卜马铃薯玉米四季豆鸡肉粥

璇8个月20天

璇今天的晚餐是〜
丰富又有营养的小米粥。材料有：红萝卜、马铃薯、鸡肉、玉米、四季豆、有机小米

璇很爱吃哦，还一直强我的汤匙闹着吃。妈咪我试了味道，没放任何调味料的小米粥很滑，很清甜。

我把全部食材都慢火炖然后再拿去Blend成泥（除了鸡胸肉片），剩下的汤汁就倒出来给她喝，结果汤汁和小米粥都吃光光。份量还比平时多了。

开心开心，明天妈咪再煮给你吃哦^_^

蓝莓米糊

小璇第8个月8天

健康又有活力的体魄是由营养的早餐开始^_^

昨天买了2盒蓝莓回来给小瓜吃，一些酸的一些甜的，不懂她接受的到吗？结果，她爱吃蓝莓，吃了1粒接1粒，爱喝蓝莓汁，就是不爱吃蓝莓Cereal。可能一粒粒的蓝莓我有去皮只给她吃果肉，而没有去皮的蓝莓加进cereal后口感不同，她不喜欢吧 =_= 

玉米 红萝卜西兰花 马铃薯泥

小璇8个月6天
晚餐时间到。今天的晚餐是：玉米 红萝卜西兰花 马铃薯泥

第一次吃西兰花的她我以为她会拒绝，结果她吃了一口又一口还抢我的汤匙，还好她喜欢吃。平时，如果她不喜欢，她都会用手推开。看到她吃的津津有味，总算没白费我心机^_^

（做法：把所有食材切成块装，然后用慢火炖1个小时，再把所有压成泥就可以了）

有机的萝卜马铃薯豆腐鸡粥

璇璇第8个月7天

现在的人吃什么都有机。哎！今天我去了有机店买了：有机萝卜、有机小米、有机马铃薯、有机豆腐、有机米糊、有机樱花鸡。有机的东西一点都不便宜。不过，为了家人健康，值得！

小璇第一次吃豆腐小米粥，表情还真的多。我已经把小米粥煮的很绵密了，再磨泥，她还是不喜欢。汤汁她还能够接受，豆腐她就不爱了。下次妈咪我要改一改菜单了。但是，她还是逃不过豆腐，哇卡卡！

黄番薯泥

小璇8个月6天
午茶时间到。今天的午茶甜点是：黄番薯泥

小璇吃过一次橙色的番薯，没吃过黄色的番薯，前几天璇妈妈我煮橙番薯粥给她吃，她好坏蛋，只吃番薯不吃粥。今天我去巴刹看到有黄番薯，就买一些来弄给她吃，结果她就给我这样的表情，看到她吃的表情就知道她喜不喜欢啦。哈哈。。不过，不管她喜不喜欢，我还会继续弄这道食物给她吃，免得以后挑食。

（做法：黄番薯连皮拿去蒸以免番薯变黑，熟了再去皮切块，用汤匙压成烂，再加了1oz的母乳混合就可以了。我没用Blender因为我要给她尝试番薯颗粒的口感）

璇爸@营养早餐6

老公拿去上班的营养便当@
早餐～鸡蛋起司三文治+鸡蛋火腿起司味的蔬菜沙拉
午餐～蔬菜豆干通心粉
下午茶～水果拼盘

鸡蛋起司三文治：鸡蛋半粒，生菜，番茄，黄瓜，起司1片。

鸡蛋火腿起司味的蔬菜沙拉：生菜，番茄，黄瓜，鸡蛋半粒，紫包菜，火腿起司味1粒。

蔬菜豆干通心粉：通心粉，红萝卜，黄甜椒，西兰花，甜豆，玉米芯，豆干，蟹味菇。

水果拼盘：柿子，萍果，Pear梨

老公说他不想迟到，所以今天动作很快很快，只用了半个钟头要准备完这些。心都要跳出来了，连去厕所都不行。这几样东西好可以见人吧（放心，全部安全使用的,haha）

璇爸@营养早餐6

老公的营养便当

早餐～全麦Teriyaki Pita+1份水果（木瓜）+HL 牛奶

午餐～炒米粉（没有准备到）
茶点～没有准备到

今天我睡迟了，原本要准备的早餐午餐和茶点都搞咋了。所以只准备到早餐。早餐我准备了Teriyaki Pita给老公。里面有香肠片，自制日式照烧鸡（鸡胸肉做的），生菜，番茄，黄瓜，鸡蛋，萝卜丝，和少许的美奶滋。由于时间不够又要准备4人份的，所以卖相做到不过完美。璇璇一直很好奇，她也尝试吃了一点还很开心的吃。

璇爸@营养早餐5

老公的营养便当
早餐～豆干三文治+叁巴吞拿鱼三文治
午餐～金针菇蟹味菇玉米芯西兰花+蔬菜沙拉
下午茶～水果屏盘

我蛮佩服自己的。因为我可以在1小时内准备全部食物。我给我自己一个赞！哈哈

豆干和吞拿鱼三文治我特地做多一点的。他的同事羡慕他每天有好料吃，所以做多点老公拿去一起分享。

豆干三文治：豆干，番茄片，黄瓜片，Sandwich生菜和Ayam mas辣椒酱半茶匙

吞拿鱼三文治：Ayam brand magik tuna 和黄瓜丝

璇爸@营养早餐4

今天老公的营养便当

早餐～日式烧饼（Okonomiyaki）+ 红豆水
午餐～香菇肉骨茶乌冬面
下午茶～水果沙拉（水翁、香蕉、萍果、蓝莓）

璇爸@营养早餐4

今天为老公准备拿去上班的营养餐：
早餐～吞拿鱼沙拉+起司蛋全麦面包三文治
午餐～香肠蔬菜有机螺旋藻面（西兰花，包菜，甜豆，西芹，玉米芯，红萝卜）
下午茶～水果沙拉（水翁，奇异果，碑梨，萍果）

璇爸@营养早餐３

老公的营养早餐～三文治五谷面包+ HL牛奶。他的嘴巴要开到很大才可以吃到，呵呵^_^ 

璇爸@营养早餐２

老公带去做工的营养减肥餐
早餐～三文治（起司蛋全麦面包）
午餐～香肠蔬菜通心粉（璇璇在哭着所以卖相不是很好，加上全部汆水和蒸的）
下午茶～水果沙拉（蓝莓，木瓜，李子，Pear梨，萍果，水翁）

璇爸@营养早餐1

老公带去做工的减肥营养餐
早餐～番茄蛋生菜黄瓜拌燕麦面包+HL鲜奶
午餐～豆干蟹味菇拌杂菜
下午茶～水果沙拉（水翁，萍果，pear梨，雪梨，蓝莓）

川贝百合吉饼炖冰糖水梨

1岁5个月27天@璇璇的止咳化痰甜品〜川贝百合吉饼炖冰糖水梨。

家里在装修，璇璇遗传到爸爸妈妈鼻子敏感，所以伤风咳嗽了。妈咪今天就炖了这个川贝百合吉饼炖冰糖水梨给她止咳。她很喜欢，甜甜的很好喝。她喝了半碗还吃了2片炖水梨，还一直要喝Gotgot。我就倒进奶瓶给她当白开水喝。喝这个好过喝咳嗽药。吃太多西药不好，喝了会一直要睡觉，整个人一直很累。璇璇连续喝了2天就好了，完全没吃过西药。不过这个要看各人体质，因人而异哦。

家里有人咳嗽或喉咙痛的，一定要试这个哦。我老公每次喉咙不舒服，他都会要求我炖这个给他喝的。这个没有分一天要喝几次，反正它本身没有药性，喝了可以润喉润肺。大人小孩都可以喝哦^^

饭后甜品（不是炖来给咳嗽喝的）
水梨2粒、龙眼干，雪耳、百合、冰糖适量，水适量（喜欢喝水的可以多一点），Slow Cooker或煲汤锅隔碗炖2-3小时。

图里面的是璇璇喝的（咳嗽喝的）
水梨1粒（切片）、红枣2粒（如果不要放红枣，蜜枣也可以，蜜枣1粒），百合少许、川贝母（要买特级的，给小孩吃的，不要买便宜的，我买1两S$30可以做5次）、无花果2粒、吉饼1个、南杏北杏（各1小汤匙）、几粒冰糖（不放也可以）、3碗水用Slow Cooker或煲汤锅隔碗炖2-3小时。如果自己不会，可以去药材店跟他们说咳嗽喉咙不舒服喝的，他们会帮你配的。

甜菜根肉碎粥

1岁5个月20天@璇璇的午餐〜甜菜根肉碎粥

今天有机店的老板介绍甜菜根给我，说甜菜根煮汤好好喝。结果我拿来煲粥。哈哈。果然没介绍错，虽然红红，但是没什么奇怪的味道，不会说臭青还是滑滑之类的，我的宝贝吃完整碗哦，还跟我说饱饱。这个粥很容易煮，甜菜根和肉碎就只是放进粥里面一起褒就可以了。甜菜根好像水梨那样爽口清甜。这个粥很营养、方便、好吃^_^

网上小小阅读：

甜菜根的功效与作用
1.促进骨骼的发育
常吃甜菜对骨骼健康非常有帮助。我们的血液、肌肉、神经系统都需要钙的参与，缺钙不但会影响骨骼健康还会肌肉抽筋、痉挛（缺镁也会导致类似问题）；失眠、神经紧张等精神疾病；血液健康也会受到影响。

2.预防贫血
甜菜根这种蔬菜中含有对人体非常好的叶酸，可以预防贫血，抗肿瘤，防止高血压、老年痴呆症的作用。

3.助消化
甜菜含大量的盐酸甜菜碱，可以给人体补充盐酸，这和胃壁释放的盐酸是一样的，对于帮助消化很有好处，一般年龄越大盐酸分泌会减少，导致一些消化问题，帮助盐酸甜菜碱很有好处。

4.预防便秘
可以说所有的膳食纤维对治疗便秘都有一定的效果，但是甜菜里的甜菜纤维效果更好，甜菜纤维可以帮助松动沉积的排泄物，帮助排便、清理肠道。

5.预防甲状腺
甜菜头中还含有碘的成分，对预防甲状腺肿以及防治动脉粥样硬化都有一定疗效。

6.防癌抗癌
甜菜头中硒的含量很高，甚至比有名的螺旋藻和松花粉中硒的含量还高。硒是公认的抗癌元素，并被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”。

7.降血压
甜菜头中钾的含量相当高，但钠的含量又很低，这对高血压患者是很有利的。

中式煎饼+番薯汤水

1岁5个月15天@璇璇的早餐〜中式煎饼+番薯汤水

昨天的面包吃完了，今天楼下杂货铺休息，外面又下着大雨，而且楼下有人咚咚锵要出门了，不想带璇璇出去，买不到面包没早餐吃。妈咪我就想到自己动手做，但是做面包要很久，做好了都饿扁了。想想还是别做面包了，做一些简单的吧。

家里有面粉，有鸡蛋，有糖，那就来个中式的传统煎面粉糕吧。这个是小时候我妈咪每次煎给我们吃的。算是古早味吧。没想到现在轮到我煮给我女儿吃。

我没有特别量份量，都是靠感觉的，大概大概罢了。我有加了一点牛油去粉桨里面。所以煎出来很香，还带一点咸咸的。我没放油煎，我用平底锅煎的。小坏蛋看到妈咪的大过她的还抢了过去吃。呵呵

我也煮了紫薯黄薯汤水，天气冷冷，香香的煎饼配上一碗烧烧的番薯汤水。一个字：赞！

小螃蟹面包

1岁5个月14天@璇璇的早餐〜小螃蟹面包

面包妈咪用了一些 naturel 牌子的soft margerine涂的。红色是blueberry jam。我是做了螃蟹造型后才涂上jam的。还教会了璇璇读crab。。边吃边学习，一举两得。。哈哈

香菇包菜粉丝鱼丸汤

1岁5个月13天@璇璇的午餐〜香菇包菜粉丝鱼丸汤

粉丝是冬粉。小过1岁的最好不要吃粉丝。怕会不消化。鱼丸也是，等大一些才给。

由于璇璇还很小，所以粉丝我煮比较久让它比较软，好了再剪小段。鱼丸我给她一粒，但是我也一样有切粒。不然等下她吞一整粒会很危险。我加了香菇丝，包菜丝和红萝卜进高汤内。香菇丝我放1棵，是调味用的。加了香菇和包菜丝汤更甜。好了再加一些芫荽和青葱。整碗粉丝汤就好好吃了。

第一次煮粉丝给她吃，璇璇还蛮喜欢的。她可以吃完哦。吃完了还跟我说饱饱，No more。哈哈^_^

双拼土司

1岁5个月13天@璇璇的早餐〜双拼土司

今天的早餐妈咪准备了有酸酸甜甜的Blueberry Jam Toast和咸咸香香的Cheesy French Toast。

蓝莓酱的面包是蒸的。起司法兰式那个是煎的。2种的口感非常不一样，各有个的好吃。

起司法兰式土司做法不难。材料只需要1粒鸡蛋，一点糖和半片的起司而已。蛋打散后加入一点糖，加入面包然面包粘满蛋汁煎就可以了。起司可以在好的时候放在面包上面，稍微煎一下就好了。起司也可以放在蛋液一起搅拌，加入面包再煎。我是用平底锅煎的，完全没放油。

这个份量是妈咪和宝贝的。璇璇很贪心，一个手拿一样。两个都爱^_^

干炒乌东面

1岁5个月10天@璇璇的午餐〜干炒乌东面

璇璇吃的食物越来越靠近我们大人吃的。昨天我们打包炒米粉，璇璇已经吃了一碗粥，他看到我们吃，她就一直吵要吃。妈咪就给她一小口。结果，她吃了一口又一口，一直喊mummum。

妈咪今天就来给她准备一个干炒乌东面给璇璇吃。我一煮好，还来不及拍照，那个小瓜就马上拿起汤匙往我的盘偷吃了。看来她很喜欢哦，这盘乌东面也给她吃到7788。

材料（如图）：蒜米1片剁碎、西芹1根切粒、黄甜椒半粒切丁、包菜切丝、乌东面1包、肉碎剁碎（放少许胡椒粉、玉米粉和酱油腌5分钟）

煮法：
1.爆香蒜米、加入肉碎炒香。
2.放2匙的水，再放一点耗油和黑酱油。
3.加入所有材料炒熟。
4.放入面条和1碗高汤／清水，焖直收汁，就可以上桌了。

苋菜肉碎鸡丝面线

1岁5个月8天@璇璇的午餐〜苋菜肉碎鸡丝面线

璇璇不乖一只要抱抱，所以妈咪没煮大餐给她。今天只煮了苋菜肉碎鸡丝面线汤给璇璇当午餐。虽然简单，但是璇璇喜欢吃哦。开始我没给她很多汤，我过后才给，不然她会只喝汤不吃面。

做法很简单健康好吃又很省时间。鸡胸肉切丝、苋菜只要菜叶，我是拿去Blend（要快），红萝卜切丝，放一点猪肉碎（腌一点胡椒粉和盐）。材料就这样么简单。做法更简单：煮烧水，除了苋菜就全部放进就可以了煮。10分钟后才加入苋菜泥煮滚就可以吃了。

红萝卜肉茸水蒸蛋

1岁5个月7天@璇璇的午餐〜红萝卜肉茸水蒸蛋

今天璇璇很坏蛋一直吵抱。所以今天的午餐妈妈没有空做装饰。而且，午餐都是用「蒸」的。

萝卜肉茸水蒸蛋的做法：
鱼肉、猪肉剁成泥，盐和胡椒粉腌10分钟
蛋2粒打散，红萝卜少许剁碎，芫荽少许剁碎，加入温水100ml，少许胡椒粉和少许盐，搅拌均匀后加入肉茸，小火蒸15分钟的。

懒惰的妈咪用了烤盘来蒸完所有食物。虽然没有装饰，但是璇璇很爱吃肉茸蒸水蛋。很滑，不错吃的。

番茄炒饭

1岁5个月6天@璇璇的午餐〜番茄炒饭

今天买了璇璇爱吃的四季豆，妈咪我就炒饭给璇璇吃。炒饭里面有鸡胸肉丁、1粒蛋、红萝卜丁、玉米粒和四季豆。妈咪还特地买了一粒大番茄，然后在大番茄粒挖洞，拿了一些番茄肉再把炒饭放进去番茄里面。璇璇吃的时候一直挖一直挖，很没有空哦。哈哈。由于这个份量不是很多，所以璇璇都吃完哦。不过，吃到很脏，因为太多粒粒的东西了。呵呵^_^

迷你型一口酿豆腐

1岁5个月5天@璇璇的晚餐〜迷你型一口酿豆腐

今天妈咪酿豆腐。宝贝的晚餐当然也一样咯。但是，为了吸引我的宝贝，妈咪特地做了一点造型酿豆腐给璇璇，而且每一个都是迷你的，所以叫做一口酿豆腐。这盘有酿茄子、酿小番茄、酿冬菇、酿羊角豆、酿白豆腐、酿豆腐博、酿苦瓜、酿黄灯笼椒。为了吃得健康点，我只是拿这盘东西拿去蒸。当然蒸没煎的好吃。煎的会比较香。讲真的，这一盘也蛮多的，她吃不完，可是她很喜欢吃酿白豆腐，除了这盘子里的这个豆腐，她还吃了5个。其他的她只吃一口试吃而已。

她看到这盘东西，她说BEE。其实，妈咪是做蝴蝶啦 (≧v≦)

紫薯有机婴儿粥、羊角豆、肉碎焖薯条

1岁5个月4天@璇璇的午餐〜紫薯有机婴儿粥、羊角豆、肉碎焖薯条

中间紫色的粥是我用紫薯参有机宝宝营养米一起煮的。这个米我是去有机店买的。里面是参了日本米，紫米，糙米，小米，大米，小小米等等，蛮营养的，所以它的label写着有机婴儿粥。我也是第一次买，所以我就参紫薯一起煮，甜甜的，挺开胃的。

肉碎焖薯条是我用少少橄榄油，一小片蒜米（剁碎），一粒马铃薯（切成条状），2汤匙肉碎煮的。煮法：蒜米爆香后加入肉碎，再放一点酱油和半小茶匙的耗油，一小碗清水和马铃薯条一起焖就可以上桌了。

第一次煮羊角豆给璇璇吃，我还担心羊角豆滑滑她不吃，哈哈，幸好她吃野。煮法很简单：就是把羊角豆切粒，然后放入1碗水，2滴橄榄油，几粒盐，汆水就可以了。红色的是枸杞子，伴色而已。不然青青一堆会很单调。

图片有2盘粥，一碗是璇璇的，一碗是妈咪的。我们一起吃。璇璇很Ge婆，她不要我喂她，反而还想喂我吃。她的份量蛮多，所以吃不完。但是她很爱吃那道薯条，好吃到直接用手吃^_^

蒜炒包菜荷兰豆、葱爆玉米芯鸡丁

1岁5个月3天@璇璇的午餐〜蒜炒包菜荷兰豆、葱爆玉米芯鸡丁、白粥

昨晚我们到外面用晚餐，璇璇看到他爸爸吃葱爆猪肉想吃的样子，爸爸就拿一小片洋葱片给她吃，结果她超爱的，吃完了还要。妈咪今天就煮葱爆玉米芯鸡丁给她吃。哈哈，她真的爱吃哦。很多人都不喜欢吃洋葱，因为洋葱的味道很重。也许她像爸爸，喜欢吃葱。由其父必有其女。呵呵！

为了不让她只是吃肉，妈咪还煮包菜丁炒荷兰豆给她。1菜1肉配粥吃刚刚好^_^

不挑食的孩子心得

1岁5个月@璇璇
很多人都问我，有什么方法还是秘诀你的孩子不会挑食，而且会自己吃啊？

答案是没秘诀。要让他不挑食就必须什么东西都让他们自己去尝试，包括吃青菜。我的璇璇一开始也不爱吃青菜也不会自己吃。她和其他小孩一样，她不喜欢吃的时候也是会吐出来。但我并没有因为她不喜欢就随她。这样久了就会变成挑食了。我不要让他习惯不喜欢就继续让她不喜欢。我会让她慢慢爱上，让她自己爱上。当然不可以用逼的。要慢慢让他自己爱上。方法就是：第一天她不吃，不要紧，我第二天再煮同样的菜给她。第二天不吃，第三天再煮。而且我每一天都再她面前吃给她看，跟她说Good Good好吃好吃。还有还有，要孩子不挑食，父母就必须要吃给她看，给她榜样让她知道父母也吃。不然她会想你们大人都不吃，我也不吃。小孩很聪明的，也爱跟风。他看到你吃她也吃。到了第四天他就会尝试吃一点点。第五天就吃比较多。过后他就接受了。还有，同一个食物不要天天重复同一样的味道，要变通变化，我们大人天天吃云吞面都会闲啦，小孩也是一样的。所以，妈咪必须要有耐心，孩子就会不挑食了。还有一个方法就是，加入他喜欢的菜去他还不能接受的菜里面。比如说，我的璇璇很喜欢吃玉米芯和红萝卜，但是她还不这么能接受西兰花。那么，我就煮西兰花的时候，加入她喜欢的玉米芯，那么她就会喜欢这道菜了。

接下来要他们自己喂食，首先就不要怕他们自己不会吃，他们会弄到很脏。每个小孩开始都是这样的。就算她没什么吃到食物也没关系，就让他学习让他[玩着吃]。当然在她学习自己吃的时候很多食物都会浪费掉，父母又担心她吃不饱，这个时候我通常都会准备多另外一碗，她[玩]她的，我喂我的，一起吃，这样就不用担心她会饿肚子咯。

每个小孩都喜欢用手吃，我的璇璇也一样。所以，打从她一开始吃副食的时候，我就让她知道吃东西是要用汤匙叉而不是用手。当她用手的时候，我会递汤匙叉给她，跟她说吃的时候要用这个的。久而久之，他就不会习惯用手吃，而是用汤匙叉了。要教育她们，不是顺从她们就迁就他们。这样他们永远不会学会用汤匙叉吃了。我第二个方法就是，我喜欢和她一起在她的盘子里share share吃，你一口他一口，很过瘾的，偶尔她还喂回我，这就无形地增加了亲子关系了。

还有也许你会觉得很累，煮给她吃已经够伤脑筋了，结果她又不吃她只会拿食物来玩。不然就整碗还没吃就倒掉或吃到整个头发、衣服、桌子椅子、地上都有。吃完后还要善后工作，帮他洗澡抹地板等等。试问有那一个孩子一出世会走路，他们也是一步一步慢慢学回来的。所以，妈咪就让他们自己发挥让他们自己学习，肮脏就肮脏吧。要记得大人只是辅助他们，不可以万事都帮助他们，这样他们才会成长、才会独立、才会学习呀。

苋菜肉丸子汤+卤肉饭

1岁5个月1天@璇璇的午餐〜苋菜肉丸子汤+卤肉饭

璇璇喜欢吃肉丸吃菜喝汤，所以妈咪今天做了的主角是又有菜又有汤喝的苋菜肉丸子汤。这个肉丸很适合不喜欢要菜的人吃。因为菜和肉都混才一起了。而且煮汤特别清甜，尤其是加了玉米芯、红萝卜、青豆和番茄。璇璇喜欢吃哦。

肉和苋菜分别剁碎。然后搅拌在一起，在放一点胡椒粉、盐、玉米粉，腌制20分钟。如果不喜欢煮汤，蒸也是好吃，就好像吃烧卖。我的璇璇喜欢喝汤，所以我就把肉丸放进汤头内。

自制的馒头

1岁5个月@璇璇的下午茶〜优格、妈咪自制的馒头、葡萄

每次下午的时候，璇璇都是吃外面买的面包。今天妈咪第一次做馒头给璇璇吃。可惜做到不是很美而且妈咪怕太甜而减少糖份，所以馒头不甜（不好吃）。幸好璇璇赏面吃了一个。呵呵

这个牌子的优格好吃不会太甜，但是蛮贵的。6罐差不多新币9快。比起普通的贵很多。Fernleaf小孩吃的优格4罐才新币2快多。但是为了她的健康她有那么喜欢这个牌子，那就算了。这个优格好吃到她可以整罐一个人吃完 =_=，其它的不是太甜就是太酸。这个好吃。

肉碎有机螺旋藻面

1岁5个月@璇璇的午餐〜小花园主题的肉碎有机螺旋藻面

今天妈咪我替小公主准备了小花园主题的肉碎有机螺旋藻面。她好享受哦，慢慢一样一样的吃。嘻嘻，不枉费我的心思为她准备哦。

其实准备这道午餐并不难。除了肉碎要用一些调味料炒之外，其他的菜都是放一点橄榄油汆水罢了。其次就是摆设。她还会跟我说Flower呢。哈哈^_^

寿司饭团

1岁4个月30天@璇璇午餐
今天华人15吃素，所以做了寿司饭团给宝贝。妈咪还熬了一碗粉葛玉米汤给璇璇好下饭哦。结果她把上面的菜吃完才吃下面的饭团。哈哈。我发觉璇璇真的很爱吃玉米哦。

饭团上面的菜有：玉米芯，紫番薯，羊角豆，荷兰豆，红萝卜。

其实这道饭团很简单。就是把喜欢的蔬菜用紫菜绑在煮好的白饭/珍珠米饭上面，然后再拿去蒸15分钟就好了。

这个饭团没什么特别，只是看起来会吸引而已。哈哈

1岁4个月〜璇璇的午餐

马铃薯起司泥、玉米、西兰花、香蕉、三文鱼起司蛋

她一看到我准备的餐盘就立刻唱起HappyBirthday To U。笑死我了。看起来又几像一下。哈哈哈。

这个份量太多了，她吃不完。她只吃了1／3。她把所有香蕉、玉米、马铃薯吃完，也喝了一碗ABC汤。我有帮忙吃，马铃薯起司和三文鱼起司蛋都很好吃哦。这2道菜好吃又容易做。你们可以做了一家大小一起吃哦。

三文鱼起司蛋做法：
三文鱼片[切丁]
起司 半 片 [分成8小片]
鸡蛋 1 颗 [打散]
橄榄油 ½ 大匙

调味Seasoning
胡椒 适量
盐 少许

做法Methods
1。烧热少许油煎熟三文鱼丁直微金黄色, 捞起备用
2。鸡蛋加入少许盐, 拌匀 小火烧热橄榄油, 倒入蛋汁, 均匀排入三文鱼丁和起司片 撒上胡椒, 继续小火慢煎直到蛋饼边缘酥脆或翘起, 即可上桌!

马铃薯起司泥做法：
1。马铃薯1粒切粒然后水煮或蒸都可以。煮软后就压成泥。
2。准备半片起司切成8小块
3。马铃薯泥拿去平底锅加入起司，搅拌
4。起司溶化后就可以上桌咯

小便当

1岁4个月〜璇璇@小便当
惨了，臭璇要这样才可以打开她的食欲哦！

便当的食材有李子，有机字母饭，西兰花，小玉菇，小玉米，红萝卜，星星是马铃薯，泥土是肉碎做的。

璇璇要开餐的时候，一直喊star,star..然后唱ABCDEFG.....

很好。边吃边学习。。哈哈。。妈妈我要多花一点心思咯。。

1岁4个月
璇璇今天@午餐〜蒸蔬菜蛋Pizza

今天不吃饭也不吃面，吃蒸蛋但又类似Pizza的东东。很开心她能接受哦。70%进肚子、20%去了围巾、10%吃不完。也是啦，大人的的份量列哪里吃得完。呵呵！

原本我在考虑要不要拿去烤的，会比较香比较好吃。可是没有买到Cheese就把它换去蒸的，而且没那么热气。她喜欢就好，以后妈咪换一换材料给你哦。

蔬菜营养粥

1岁4个月
璇璇@午餐〜蔬菜营养粥
小坏人最近完全不要妈咪喂了，她要自己吃。以前是她自己喂妈咪也在旁一起喂，现在如果妈咪喂她就一口都不吃，然后一直摇头一直喊不要不要。哎，孩子长大了，她要自己独立。也好，看她的围巾里的食物也不是丢掉很多，地上也没掉食物，证明食物多数都进去了小肚子。

今天的粥比较清淡。谁要她这几天便便不顺畅啊。便到屁股都流血了。前天没便便，所以昨天特地买香蕉给她，她吃了香蕉就便便了。今天就吃木瓜和李子，然后蔬菜粥。

蔬菜粥的材料有红萝卜（1条）、马铃薯（1粒）、黄芽白（1叶）、西兰花（1小棵）、将鱼仔（1匙）和瘦肉（1小块）。

她自行喂通通吃完哦。看来她除了喜欢吃水果，她也喜欢蔬菜哦。Good Good！多吃蔬菜水果身体好^_^

苦瓜豆腐通心面

1岁4个月
璇璇的午餐〜苦瓜豆腐通心面
不是每一个人都能接受苦瓜包括大人。最近天气炎热，妈咪今天尝试了煮这道汤给璇璇凉一下，结果挑战苦瓜面成功。璇璇吃的时候并没拒绝。。哈哈。。

其实这个苦瓜汤和苦瓜片一点都不会苦，高汤内加了番茄、玉米、萝卜、高丽菜、洋葱、排骨。而且苦瓜有泡过盐水去掉了苦涩味。整个面就不苦啦。

吃完了苦瓜豆腐面妈咪还附上了一碗甜品~白果薏米腐竹糖水。但是小孩不能吃白果，所以白果妈咪吃璇璇就吃薏米。

节瓜干贝豆腐羹

1岁2个月27天
璇璇@午餐〜节瓜干贝豆腐羹

今天午餐不吃面也不吃饭，换换新口味吃羹。

这羹很鲜甜很好喝。本来想放一些玉米粉勾芡的，但是最后还是没加到，我怕等下太浓稠了，她会不喜欢。如果勾芡了会更加像羹。我是用蛋花代替玉米粉做勾芡的。

准内材料有5粒高汤冰砖、节瓜末、红萝卜末、干贝丝少许、豆腐末、小白菜末、蛋半粒。

香菇肉碎黄甜椒炒糙米拉面+马铃薯泥+罗宋汤

1岁2个月23天
璇璇@午餐〜香菇肉碎黄甜椒炒糙米拉面+马铃薯泥+罗宋汤

今天想煮罗宋汤给宝贝喝。在买着材料的当儿看到了面档有卖糙米拉面。宝贝那么喜欢吃面，那么我就买了一包来试一试。煮出来的面真的好好吃。我也吃了一碗。汤也很好喝酸酸甜甜地很开胃。面和汤2样完全没放调味料。

宝贝很喜欢这2道食物。好吃到她眼睛要睡了还在把食物塞进嘴巴。哈哈。我还把那可爱的爱睡又要吃的样子拍了上来。证明她很想吃但又想睡。呵呵=_=

准备材料
罗宋汤：
1。材料有红萝卜1条、玉蜀黍1条、洋葱2粒、番茄2粒、包菜花1小颗、西芹2根、马铃薯2粒、瘦肉
2。所有材料切丁
3。瘦肉汆一下热水去血水
4。把所有材料放去褒大概3小时
5。如果要喝浓汤，就把材料拿去blend。如果不要就当上汤喝也很好喝。

香菇肉碎黄甜椒炒拉面：
1。材料有黄甜椒、西芹、肉碎、红萝卜碎、洋葱半粒和鲜香菇1颗
2。所有材料剁碎
3。拉面、甜椒、红萝卜用少少热水煮5分钟
4。用少许的橄榄油炒香洋葱粒、香菇、肉碎、西芹碎
5。拉面加入（4）略炒一分钟内加少许上汤收汁就可以了

番茄通心粉

1岁2个月22天
璇璇@晚餐〜番茄通心粉

开始原本璇璇使用汤匙吃的。但是10通心粉掉了6粒。生气起来就变印度人〜用手吃快而准。哈哈。她超爱吃通心粉哦。吃了一粒又一粒。整碗吃完哦^_^

准备材料：
1。汤底用了玉蜀黍、番茄、红萝卜、2个鸡骨、干贝、佛手果熬3个小时。

2。通心粉用水煮软了再加进汤内就可以了。

干贝节瓜蛋饭

1岁2个月22天
璇今天@午餐〜干贝节瓜蛋饭

之前我煮水煮蛋给璇璇吃，结果她不喜欢。她也不爱吃水蒸蛋。今天我就试试把蛋稍微用平底锅小煎一下，然后配上节瓜，再加入一点干贝和剁碎了的红萝卜调味。其实蛋可以不需要用煎的，可以做蛋花节瓜汤。但是我怕她不吃所以才稍微煎一下。节瓜我用水焖到很软，我也放比较多汁。那么饭就不会那么干了。结果她大爱，整晚吃完，还大口大口的吃列。哇，我超开心的。

迷你三角粽

祝大家端午节快乐！

为了应节，我今天Special做了独一无二自己裹的迷你三角粽给璇璇吃。但是璇璇不喜欢眉豆。都是我粗心因为眉豆的皮会比较难吞。我应该把眉豆的皮除掉了才包。粽子不是用糯米包的，而是用珍珠米代替。完全没放调味料的粽子也很香。因为有干贝、鲜香菇、鲜栗子和红萝卜的甜味。

我特地裹粽子给她的因为我不要不然等下她看我们大人吃没她的份这样就不好啦。其实这也是饭团一个而已。做法也不难。。哈哈！

Overall她都吃除了眉豆。有了经验，下次裹粽子就知道怎样啦。