Monday, September 2, 2013

干炒乌东面

1岁5个月10天@璇璇的午餐〜干炒乌东面

璇璇吃的食物越来越靠近我们大人吃的。昨天我们打包炒米粉,璇璇已经吃了一碗粥,他看到我们吃,她就一直吵要吃。妈咪就给她一小口。结果,她吃了一口又一口,一直喊mummum。

妈咪今天就来给她准备一个干炒乌东面给璇璇吃。我一煮好,还来不及拍照,那个小瓜就马上拿起汤匙往我的盘偷吃了。看来她很喜欢哦,这盘乌东面也给她吃到7788。

材料(如图):蒜米1片剁碎、西芹1根切粒、黄甜椒半粒切丁、包菜切丝、乌东面1包、肉碎剁碎(放少许胡椒粉、玉米粉和酱油腌5分钟)

煮法:
1.爆香蒜米、加入肉碎炒香。
2.放2匙的水,再放一点耗油和黑酱油。
3.加入所有材料炒熟。
4.放入面条和1碗高汤/清水,焖直收汁,就可以上桌了。


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