酥脆Q弹黄金地瓜球

酥脆Q弹黄金地瓜球，赞！

地瓜球是台湾的叫法，马来西亚我们叫番薯蛋。哈哈！

妈妈那天冬至买了3个颜色的地瓜还没用完，璇妈就来做了这个地瓜球。真的好好吃喔。而且冬至剩下的糯米粉又可以消掉。呵呵

材料：

去皮蒸熟的地瓜（番薯）  --------- 220g 
细糖  ---------------------- 20g  
木薯粉  --------------------- 100g
糯米粉 ---------------------- 55g
水 ---------------------------- 60g（如果觉得粉团不會很干就不用加那么多水）


做法：
1. 将去皮地瓜蒸熟後，趁热加入细糖拌勻至糖溶化，再加入木薯粉、糯米粉，拌勻成地瓜粉团

2. 把地瓜粉团搓圆，就可以入油锅中炸

3. 在炸的時候，地瓜球外观稍微变色時，就要用锅铲去压它，这样地瓜球才会膨胀    起來（大约压個4~5次），当地瓜球变成金黃色的時候就可以起锅咯 !!!

** 喜欢吃芝麻的，可以在地瓜表面沾上一点芝麻，地瓜球会有另一番味道。
**不用细糖可以用黄糖或蔗糖，地瓜球会更香。
**地瓜球也可以加一些椰丝，口感一样好吃。

罗汉果 吉饼 蜜枣水

最近天气不好，要多一点喝凉茶润一润喉。璇璇也爱喝，甘甘甜甜的，好喝。

这次的凉茶和上一次分享的止咳化痰凉茶有一点不同。上一次的是川贝百合吉饼炖冰糖水梨。里面有吉饼、南杏北杏、川贝母、吉饼、蜜枣、百合、无花果和雪梨。这次的是罗汉果炖吉饼蜜枣沙参凉茶，里面有罗汉果、吉饼、沙参片、无花果、蜜枣、南杏北杏。这个凉茶是我去药材店跟他讲喉咙痛吃的。他就包了一包RM6.00给我。我放了4碗半水小火炖了2-3个小时。不需要在下冰糖了，因为已经很甜了。这一煲可以几个人喝。

龙眼黑枣党参红枣茶

中医西医都说我不够血,血压很低 =_=

今天就煲这个补品补补血一下。

补血补品里的材料有红枣、蜜枣、黑枣、党参、枸杞子、龙眼干。家里没了北芪，不然可以加2片下去。我是不怕热的，所以喝多少都ok。

璇妈凉茶上报了

我璇璇的止咳化痰甜品的 《川贝百合吉饼炖冰糖水梨》 被 新生活报 在11月23日星期六 登出来啦，哈哈~~~

原文来自：
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151720511283773&set=a.10151519547058773.1073741827.686518772&type=3&theater

1岁5个月27天@璇璇的止咳化痰甜品〜川贝百合吉饼炖冰糖水梨。

家里在装修，璇璇遗传到爸爸妈妈鼻子敏感，所以伤风咳嗽了。妈咪今天就炖了这个川贝百合吉饼炖冰糖水梨给她止咳。她很喜欢，甜甜的很好喝。她喝了半碗还吃了2片炖水梨，还一直要喝Gotgot。我就倒进奶瓶给她当白开水喝。喝这个好过喝咳嗽药。吃太多西药不好，喝了会一直要睡觉，整个人一直很累。璇璇连续喝了2天就好了，完全没吃过西药。不过这个要看各人体质，因人而异哦。

家里有人咳嗽或喉咙痛的，一定要试这个哦。我老公每次喉咙不舒服，他都会要求我炖这个给他喝的。这个没有分一天要喝几次，反正它本身没有药性，喝了可以润喉润肺。大人小孩都可以喝哦^^

饭后甜品（不是炖来给咳嗽喝的）
水梨2粒、龙眼干，雪耳、百合、冰糖适量，水适量（喜欢喝水的可以多一点），Slow Cooker或煲汤锅隔碗炖2-3小时。

图里面的是璇璇喝的（咳嗽喝的）
水梨1粒（切片）、红枣2粒（如果不要放红枣，蜜枣也可以，蜜枣1粒），百合少许、川贝母（要买特级的，给小孩吃的，不要买便宜的，我买1两S$30可以做5次）、无花果2粒、吉饼1个、南杏北杏（各1小汤匙）、几粒冰糖（不放也可以）、3碗水用Slow Cooker或煲汤锅隔碗炖2-3小时。如果自己不会，可以去药材店跟他们说咳嗽喉咙不舒服喝的，他们会帮你配的。


**** 还有还有，对不起各位，我不是医生，很多东西我也不大清楚。只是这个补品对我的老公和璇璇喝了有效我才分享给大家的。如果你们有什么疑问，麻烦请大家去问药材店。。谢谢哦！

7彩缤纷3色维尼面汤

1岁2个月14天
璇璇@午餐~~ 7彩缤纷3色维尼面汤

很久没有Post璇璇的副食品了。这个小坏蛋最近不懂发生什么事什么不爱吃。每次喂她吃的时候，她总是一直甩头大喊不要。真伤脑筋！也许她厌倦了我准备的食物（粥）。

昨天去逛超市看见小维尼3色面挺可爱的又营养（3个颜色都不同味道：原味,番茄味，菠菜味），就灵机一动买了今天煮给她吃看看开到她的味蕾吗。结果，她超爱吃。除了汤很有味道之外，面的卖相看起来也蛮诱人的，5颜6色的。这碗面开到了她的食欲哦，不枉我心机，她吃完整碗，还吵要再添。

7彩缤纷3色维尼面汤

准备材料：
红萝卜(切丁)、红番茄(切丁)、玉米、鸡胸肉(切丁再腌制少许胡椒粉和盐)、包菜(切丁)、小白菜(切丁)、小玉菇（串热水）、珍珠豆、3色维尼面。

1. 先用珍珠豆、玉米、红萝卜和包菜熬汤。加少许盐。
2. 然后放鸡胸肉、小玉菇和3色面面。
3. 中火煮大概7分钟。
4. 最后加入小白菜就可以了

当当......营养又好吃的7彩缤纷3色维尼面汤就这么简单的呈现咯

璇璇开始自己吃了

璇璇12个月
肮脏猫(~_~;)

小坏蛋不要我喂她吃，硬硬要自己吃，还喂回我。晕

珍珠豆菜心玉米芯干贝鱼粥

11个月1天

小璇今天的晚餐：珍珠豆、菜心、午鱼、干贝、玉米芯。附上一碗蔬菜汤。Yummy！粥很甜哦！丰富又营养！