Thursday, February 27, 2014

璇妈竹蔗马蹄水

璇妈竹蔗马蹄水

天气真的热到不tahan。璇璇又不大要喝水,璇妈今天就煲这个竹蔗马蹄水给她解解渴。

这个凉茶大人小孩都可以喝。而且很好喝。清清甜甜的。热喝冷喝都很可口。

璇妈忘了买茅根,不然可以加一小把进去。茅根可以涼血止血、清热利尿、润肺排毒、清胃热、去水肿、止咳嗽、止渴生津。

璇妈竹蔗马蹄水做法:
材料:鲜竹蔗3條、马蹄10粒、冰片糖1条

做法:
1。鲜竹蔗砍4段,削皮,破开兩边
2。马蹄洗净削皮,不然黑黑的很肮脏。记得盅破一下。让马蹄出味
3。红萝卜1条削皮切片
4。用2.5公升的水,大火煲滾,然后换中火,煲一個小时左右,最后下冰片糖就可以了。

功效:清热祛火,润肺生津


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